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    南靖靖城:創新讓南靖食用菌產業提速增效

    您當前的位置 : home    2018-08-31 18:04  來源:漳州新聞網  編輯:徐世慶 徐世慶   
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      漳州新聞網訊(游雪慧 陳智琛 許珠玲)近日,在位于靖城鎮的福建嘉田農業開發有限公司的生產車間里,自動化生產線正開足馬力,快速地將一瓶瓶裝完料的杏鮑菇進行自動化疊筐,再通過機械手整齊地疊放在滅菌車上。

      福建嘉田農業開發有限公司是省級農業產業化重點龍頭企業,該公司采用先進的流水線和自動化控制系統,達到生產機械化、操作自動化、工藝標準化,不僅節約了人工成本,更實現了產品的優質、高產。

      “我們分別從韓國和日本引進了瓶栽杏鮑菇生產線,該智能化生產線使用的是瓶栽杏鮑菇。與傳統的袋栽杏鮑菇相比,瓶栽不僅可以循環利用,而且生產出的杏鮑菇個頭小,在品質、口感上更好,保質期也更長。”該公司副總經理王炳河介紹說,通常情況下,瓶栽杏鮑菇在市場上平均每公斤售價約9元,而袋栽杏鮑菇平均每公斤售價約6元,高了3元。

      據悉,嘉田農業日產20萬瓶、50噸優質杏鮑菇,年銷售額達13000萬元,產品遠銷美國、新加坡、東南亞等地,成為國內瓶栽杏鮑菇生產規模最大的企業。

      同樣是食用菌生產企業的福建成發農業開發有限公司,也勇于打破傳統,解決了空運珍稀食用菌出口過程中的保鮮難度大和運輸費用高的問題。

      該公司打破空運成品菇出口的傳統思路,采用降溫技術讓菌包中的菌絲缺氧、休眠,再將菌包冷藏海運出口,不僅節省2/3的運費,而且這些菌包出口后,在當地企業的基地培育6至17天便可采收,產品更新鮮,更受市場歡迎,經濟效益翻了好幾倍。目前,該公司日產6萬袋、20噸優質食用菌,70%產品用于出口。

      運用相同的營銷邏輯,該公司開發出了一款食用菌DIY菌包,變賣菇為賣菌包。消費者購買菌包后,將其放在家中培育,既可觀賞又能食用,還能體驗到采摘的樂趣。

      近年來,南靖縣靖城鎮食用菌企業打破傳統種植、營銷模式,采用先進的自動化生產線,降低成本、提高效益和產品品質,實現食用菌產業換擋升級,年產食用菌共計8.1萬噸,總產值4.1億元。

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